Pse BPA nuk përdoret më në ushqimet e konservuara

Veshja e kanaçeve të ushqimit ka një traditë dhe traditë mjaft të gjatë, pasi veshja në pjesën e brendshme të trupit të kanaçes mund të mbrojë mirë përmbajtjen në kanaçe nga ndotja dhe t'i ruajë ato gjatë periudhave më të gjata të ruajtjes, duke marrë si shembuj epoksi dhe PVC, këto të dyja llaqet aplikohen për të rreshtuar pjesën e brendshme të trupit të kanaçes me qëllim parandalimin e korrozionit të metalit nga ushqimet acidike.

09106-bus2-canscxd

BPA, shkurt për Bisphenol A, është një material hyrës për veshjen me rrëshirë epokside. Sipas Wikipedia, ka të paktën 16,000 punime shkencore të botuara përmes industrive përkatëse mbi çështjen e efekteve shëndetësore të BPA dhe subjekt i debatit të zgjatur publik dhe shkencor. Studimet kinetike toksike treguan se gjysma e jetës biologjike të BPA tek njerëzit e rritur është afërsisht 2 orë, por nuk grumbullohet tek njerëzit e rritur, pavarësisht nga ekspozimi ndaj BPA është i zakonshëm. Në fakt, BPA shfaq toksicitet akut shumë të ulët siç tregohet nga LD50 e tij prej 4 g/kg (miu). Disa raporte kërkimore tregojnë se: ka një irritues të vogël në lëkurën e njeriut, efekti i të cilit është edhe më i vogël se fenoli. Kur gëlltitet për një kohë të gjatë në testet e kafshëve, BPA tregon një efekt të ngjashëm me hormonet që mund të ndikojë negativisht në fertilitet. Pavarësisht, efektet negative tek njerëzit që kërcënojnë shëndetin e njeriut nuk janë shfaqur ende, pjesërisht për shkak të vëllimeve të ulëta të marrjes.

bpa-free-badge-stamp-non-toxic-plastic-emblem-eco-packaging-sticker-vector-illustration_171867-1086.webp

Duke pasur parasysh pasigurinë shkencore, shumë juridiksione kanë marrë masa për të trajtuar problemin e reduktimit të ekspozimit mbi baza paraprake. U tha se ECHA (shkurt për 'Agjencia Evropiane e Kimikateve') e ka vendosur BPA në listën e substancave me shqetësim shumë të lartë, si rezultat i vetive endokrine të identifikuara. Për më tepër, në funksion të problemit të foshnjave mund të përballet me një rrezik më të madh për këtë çështje, duke çuar në ndalimin e përdorimit të BPA në shishet e foshnjave, si dhe në produkte të tjera përkatëse nga SHBA, Kanada dhe BE, ndër të tjera.


Koha e postimit: Korrik-30-2022