Sezonaliteti nuk ndikon aq shumë në ushqimet e konservuara sa produktet e freskëta, pasi produktet e konservuara ruhen për të qëndruar më gjatë. Megjithatë, disa fruta dhe perime konservohen në sezonin e pikut kur janë në maksimumin e tyre për sa i përket shijes dhe ushqimit.
Këtu janë disa ushqime në kanaçe që zakonisht janë në stinë nga fundi i verës deri në fillim të vjeshtës:
1. Domate të konservuara
Sezoni i pikut: Domatet zakonisht korren dhe konservohen në fund të verës kur ato janë në pjekurinë e tyre.
Përdorimet: Ideale për salcat, supat, zierjet dhe pjatat me makarona.
2. Pjeshkë të konservuara
Sezoni i pikut: Pjeshkët zakonisht korrren në fund të verës, duke i bërë pjeshkët e konservuara një të preferuar sezonale.
Përdorimet: E shkëlqyeshme për ëmbëlsira, sallata dhe si një mbushje për kos ose akullore.
3. Misër i konservuar
Sezoni i pikut: misri korret dhe konservohet në fund të verës deri në fillim të vjeshtës.
Përdorimet: E përkryer për supa, sallata, tavë dhe pjata anësore.
4. Dardha të konservuara
Sezoni i pikut: Dardha mblidhet në fund të verës deri në fillim të vjeshtës dhe konservohet në kulmin e saj.
Përdorimet: E shkëlqyeshme për ëmbëlsirat, sallatat dhe pjatat e mëngjesit.
5. Salcë molle e konservuar
Sezoni i pikut: Mollët korrren në fillim të vjeshtës, dhe salca e mollës shpesh konservohet gjatë kësaj kohe.
Përdorimi: Shijojeni si meze të lehtë, ose pjatë anësore, ose përdorni në pjekje.
6. Fasule jeshile të konservuara
Sezoni i pikut: Fasulet jeshile zakonisht konservohen në fund të verës, kur ato janë në freskinë e tyre.
Përdorimi: E shkëlqyeshme për tava, sallata ose si pjatë anësore.
7. Kungull i konservuar
Sezoni i pikut: Kungujt mblidhen në fillim të vjeshtës dhe kungulli i konservuar bëhet më i disponueshëm gjatë këtij sezoni.
Përdorimet: Esenciale për byrekë, supa dhe receta të ndryshme me temë vjeshte.
Ndërsa këto ushqime mund të shijohen gjatë gjithë vitit në formë të konservuar, ato janë më të lidhura me sezonin e fundit të verës deri në fillim të sezonit të vjeshtës, kur korren dhe konservohen në pjekurinë dhe shijen e tyre maksimale.
Etiketat: KAPAKU I HAPUR ALUMINI, KAPAK I RRUMBULLAKËS PËR USHQIMIN, FURNIZUESI EOE USHQIMI I KONSANTUAR, LAK I KAPAKU I KINËS, PRODHUESI TFS KAPAKE, FURNIZUES I KAPAKËS SË HAPUR EASY FURNIZUESI EASY HAPE EOE, ORGANATE0PL ACIL, SAKILET E POSHTEME LARTE- KAPAKU ETP CILËSOR, KAPAKE E HAPUR EASY 99MM, FABRIKE HUALONG EOE
Koha e postimit: Gusht-12-2024
