Së bashku me inflacionin e lartë në 40 vitet e fundit dhe koston e jetesës është rritur ndjeshëm, zakonet britanike të blerjeve po ndryshojnë, siç raportohet nga Reuters. Sipas shefit ekzekutiv të Sainsbury's, supermarketi i dytë më i madh në Mbretërinë e Bashkuar, Simon Roberts tha se në ditët e sotme edhe pse klientët po bëjnë udhëtime më të shpeshta në dyqan, por ata nuk bëjnë pazar aq sa bëjnë gjithmonë. Për shembull, përbërësit e freskët ishin zgjedhja ideale për shumë klientë britanikë për të gatuar, por duket se shumica e klientëve kanë qenë të vendosur për ushqime të përpunuara.
Shkaktari kryesor i fenomenit për këtë, Gazeta Retail konsideroi se mund t'i ndihmojë klientët të kursejnë disa para në shpenzimet e ushqimit. Meqenëse mishi dhe perimet e freskëta do të thahen ose do të prishen në një kohë të shkurtër, për krahasim, paketimi metalik i ushqimeve të konservuara është mjaft i fortë për të mbrojtur përmbajtjen e brendshme nga dëmtimi me një datë më të gjatë skadence. Më e rëndësishmja, edhe me një buxhet të ngushtë, shumë klientë kanë tarifa të përballueshme për ushqimin e konservuar.
Duke marrë parasysh gjendjen e ekonomisë në Mbretërinë e Bashkuar, më shumë klientë britanikë mund të vazhdojnë të blejnë më shumë ushqime të konservuara në vend të ushqimeve të freskëta, kjo prirje do të rezultojë gjithashtu në konkurrencë më të ashpër midis shitësve lokalë të cilët po luftojnë po aq shumë. Sipas aksioneve të Retail Gazette, artikujt që klientët britanikë blejnë nga supermarketi kufizohen kryesisht në kategoritë e ushqimeve të konservuara dhe të ngrira. Të dhënat e NielsenIQ tregojnë se fasulet dhe makaronat e konservuara janë rritur në 10%, ashtu si edhe mishi i konservuar dhe lëng mishi.
Koha e postimit: Korrik-02-2022
